<p>зехтин, маслини, гръцки магазин, балсамов оцет, сладки и мармелад, захарни изделия,</p>

Зехтин

Студенопресованият, extra virgin, домашен зехтин от областта "Лакония", най-южната част на  Пелопонес, се характеризира като един уникален продукт и това се дължи на наличието на специфични органолептични характеристики (автентичен вкус и аромат, пикантност, лека горчивина) и много ниска киселинност (по малко от 0.3%).

  • Автентичният вкус и аромат, са резултат от пресоването на пресни и ненапълно узрели маслини. Колкото са по–пресни при пресоването им, толкова вкусът и ароматът са по–силно усезаеми.
  • Пикантността е задължителна вкусова черта на истинския студенопресован зехтин.
  • Леката горчивина е в зависимост от сорта и зрелостта на маслините.


 1 2   
21 намерени, страница 1 от общо 2


Copyright © 2014 www.kalimerashop.com
Всички права запазени