ПРОДУКТИ: 450g ТАЛЯТЕЛИ „АДАМАНТИНА” , 400g пресни домати или консерва , 5 суп. л. Зехтин „ФИЛЕОС” , сол , черен пипер , 1 литър вода или бульон и настърган кашкавал.
ТЕХНИКА НА ИЗПЪЛНЕНИЕ: Нарязваме доматите на големи кубчета и ги запържваме в зехтина „ФИЛЕОС” за около 5 мин. Прибавяме солта, черния пипер и водата или бульона. Когато сосът заври прибавяме пастата ТАЛЯТЕЛИ „АДАМАНТИНА” и варим 5 мин. Изчакваме 10 мин. пастата да поеме соса и сервираме с настърган кашкавал или пармезан.